Βαμβακερή πίτα με βούτυρο μήλου και σάλτσα μήλου σταφίδας (θα είναι η αγαπημένη σας πίτα)

1. Βουτήξτε τις σταφίδες σε ένα μπολ με ζεστό νερό.
2. Ανακατεύουμε και χτυπάμε το βούτυρο, τη ρευστή μαργαρίνη, το γιαούρτι και τη ζάχαρη. (Μπορείτε επίσης να λιώσετε και να χρησιμοποιήσετε συσκευασμένο βούτυρο αν θέλετε, προτιμώ υγρό σε μέγεθος γυαλιού καθώς είναι πιο πρακτικό)
3. Κρατήστε 1 ποτήρι από αυτό το μείγμα.
4. Προσθέστε τα αυγά, το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια στο υπόλοιπο μείγμα και χτυπήστε.
5. Αλείφουμε το μεσαίο πυρέξ μας με βούτυρο και ρίχνουμε το μείγμα.
6. Καθαρίζουμε τα μήλα μας και τα κόβουμε σε φέτες σε σχήμα φεγγαριού.
7. Αραδιάζουμε τα μήλα στη σειρά πάνω από το μείγμα του κέικ μας στο μπόρκαμ μου.
8. Πασπαλίζουμε με τις μουλιασμένες σταφίδες και ψήνουμε την τάρτα μας στο φούρνο, τον οποίο ζεσταίνουμε στους 180 βαθμούς, μέχρι να ροδίσει ελαφρά.
9. Αφού το βγάλουμε από το φούρνο, περιμένουμε να περάσει η πρώτη θερμοκρασία (περίπου 5 λεπτά) και περιχύνουμε με τη σάλτσα που κρατήσαμε πάνω από το κέικ μας, από όλες τις πλευρές και μπορείτε να την απλώσετε στα σημεία που δεν ακουμπάνε. μια βούρτσα.
10. Τέλος, πασπαλίζουμε κανέλα στο πρόσωπό σας και την απολαμβάνουμε με το ζεστό μας τσάι 🙂

Cotton Cake με βούτυρο μήλο σάλτσα μήλου και σταφίδες (θα είναι το αγαπημένο σας κέικ) Συνταγή με φωτογραφία