επιδόρπιο τουλούμπα

1. Σε μια κατσαρόλα βάζω τα υλικά για το σιρόπι και το αφήνω να βράσει.
2. Για τη ζύμη προσθέτουμε στην κατσαρόλα νερό, λάδι, αλάτι, αλάτι λεμονιού και ζάχαρη και αφήνουμε να βράσει.
3. Προσθέστε το αλεύρι στο μείγμα του νερού.
4. Ανακατεύουμε συνεχώς για 5 λεπτά.
5. Αφήνουμε τη ζύμη στην άκρη και την αφήνουμε να ξεκουραστεί.
6. Αφού κατασταλάξει, προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά και ανακατεύουμε τη ζύμη.
7. Μπορείτε να χτυπήσετε και με μίξερ.
8. Βάλτε αυτή τη ζύμη, που θα είναι μια κολλώδης ζύμη, σε μια σακούλα ζαχαροπλαστικής. Και το ψήνουμε στύβοντας στο καυτό λάδι με ψαλίδι στο μήκος που θέλουμε και όταν ψηθεί το αδειάζουμε σε κρύο καλαμάκι. Αυτή η συνταγή είναι η αυθεντική συνταγή ζαχαροπλαστικής τουλούμπα.

Συνταγή για επιδόρπιο Tulumba με φωτογραφία