συνταγές πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεμπάπ από χαρτί
Πώς να φτιάξετε τη συνταγή του γλυκού Etimek;
προσθέστε τη σημείωσητυπωμένη συνταγή
- Αρχικά φτιάχνουμε το σιρόπι μας. Αν θέλετε, μπορείτε να καραμελώσετε το σορμπέ μας. Δεν μπορούσα να το κάνω γιατί δεν είχα χρόνο. Όταν η ζάχαρη και το νερό αρχίσουν να βράζουν, βράζουμε για άλλα 5 λεπτά και αφήνουμε να κρυώσει.
- Βάλαμε τα ρούχα μας στο χρέος μου.
- Περιμένουμε να ρίξει από πάνω το χλιαρό σιρόπι και να βγάλει το σιρόπι, όσο φτιάχνουμε την πουτίγκα μας.
- Το γάλα, η ζάχαρη, το άμυλο και το αλεύρι ανακατεύονται στην κατσαρόλα και μεταφέρονται στη φωτιά.
- Όσο για τη συνοχή της πουτίγκας, ανακατεύουμε για άλλα 2 λεπτά, προσθέτουμε το βούτυρο και τη βανίλια, ανακατεύουμε για άλλα 2 λεπτά και σβήνουμε τη φωτιά.
- Όταν ζεσταθεί λίγο η πουτίγκα την απλώνουμε πάνω από τα κεφτεδάκια μας και την αποθηκεύουμε στο ντουλάπι.
- Στη συνέχεια χτυπάμε με μίξερ το γάλα και τη σαντιγί και απλώνουμε καλά πάνω από την κρυωμένη πουτίγκα.
- Μετά από ένα μικρό διάλειμμα, το γλυκό μας κόβεται, διακοσμείται και σερβίρεται. Μείνετε ευτυχισμένοι.
