Κοτόπουλο ψητό ως λουκούμι

1. Κόβουμε το στήθος κοτόπουλου σε μεγάλους κύβους.
2. Σε ένα βαθύ μπολ λιώνουμε το γιαούρτι, το λάδι, το αλάτι, τον πελτέ ντομάτας και το σκόρδο.
3. Προσθέτουμε τα μπαχαρικά, ανακατεύουμε καλά το στήθος κοτόπουλου ή το βάζουμε το προηγούμενο βράδυ στο ψυγείο ή το αφήνουμε στο ψυγείο για 4 ώρες.
4. Στρώνουμε τα σκουπίδια μας και τα τυλίγουμε σε χαρτί και μαγειρεύουμε, βάζω ένα δοχείο με νερό.
5. Το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 230 βαθμούς μέχρι να ροδίσει ???????? Μπορείτε να το σερβίρετε με σαλάτα και ρύζι.

Το κοτόπουλο Shish στο φούρνο είναι σαν μια υπέροχη συνταγή λουκούμι με φωτογραφία.