Μερίδα παντεσπάνι με προφιτερόλ

Πώς να φτιάξετε μια μερίδα για κέικ προφιτερόλ;προσθέστε τη σημείωσητυπωμένη συνταγή Μια συνταγή με στρώσεις γευστικής βόμβας ??????? Αυτή που θα σας γεμίσει με κέικ κρέμα και σοκολάτα ???????????? μπορείς να φτιάξεις τις ξεχωριστές σου μέρες και τα προσκλητήρια στους καλεσμένους σου με ηρεμία, πάμε στη συνταγή ????✍???? Ετοιμάζουμε πρώτα τη γκανάζ, τη βάζουμε στο ντουλάπι να πήξει. Η κρέμα ζεσταίνεται μέχρι να φτάσει στο σημείο βρασμού. Από πάνω ρίχνουμε τη σοκολάτα και τη λιώνουμε ανακατεύοντας και αφήνουμε στο ντουλάπι να πήξει. Για το κέικ χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν. Προσθέστε 3 κουταλιές της σούπας ζεστό νερό. Το αλεύρι, το κακάο, το άμυλο, η βανίλια και το μπέικιν πάουντερ κοσκινίζονται και προστίθενται στο μείγμα. Συνδυάζεται πολύ καλά. Αδειάζουμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 14-15 λεπτά. Για την κρέμα χτυπάμε με σύρμα το γάλα και την κρέμα γάλακτος μέχρι να πήξουν. Προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας σοκολάτα από πάνω και ανακατέψτε, βάλτε το στο ντουλάπι. Το ψημένο κέικ κόβεται στη μέση κατά μήκος. Το μισό από το κομμένο κέικ κόβεται σε φέτες σε διαστήματα 2 δακτύλων. Απλώνουμε την κρέμα πάνω από το υπόλοιπο κέικ. Απλώνεται στα κομμένα κέικ και πάλι κόβεται σε φέτες. Η υπόλοιπη κρέμα στύβεται στα έτοιμα κέικ σε παρτίδες. τοποθετείται προφιτερόλ. Το περιχύνουμε με μια κουταλιά από την έτοιμη ganache. Μπορείτε να διακοσμήσετε της αρεσκείας σας και να σερβίρετε αμέσως, να απολαύσετε ?????????????????? Μερίδα συνταγή πίτας προφιτερόλ με φωτογραφία Ποιες είναι οι συμβουλές συνταγής για μερίδες; Όταν ετοιμάζετε τη γκανάζ, προσέχετε να μην βράσει η υγρή κρέμα. Θα είναι αρκετό να είναι χλιαρό. Θα μείνει στεγνό το προφιτερόλ; Μην νομίζετε ότι, η γκανάζ που χύνεται σε αυτό διασφαλίζει ότι έχει υγρή υφή.