μπουρίτο κρέπας χωρίς γλουτένη

1. Τα αυγά αναμιγνύονται με γάλα και νερό.
2. Προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και χτυπάμε καλά.
3. Το τηγάνι προθερμαίνεται, λαδώνεται με πινέλο και απλώνεται αραιά όταν ζεσταθεί.
4. Μαγειρεύεται αργά.
5. Πριν το ψήσιμο λαδώνεται και αναποδογυρίζεται.
6. Βάζουμε τη γέμιση και ψήνουμε σε ταψί. Είναι μια εξαιρετικά νόστιμη συνταγή.

Συνταγή για τηγανίτες χωρίς γλουτένη με φωτογραφία