ντόνατς

1. Αρχικά βάζουμε τη μαγιά σε ένα μπολ και μετά προσθέτουμε την κρυσταλλική ζάχαρη στο χλιαρό γάλα που έχουμε ζεστάνει και το αφήνουμε να ανακατευτεί και να ζυμωθεί.
2. Προσθέτουμε το λάδι, το νερό, το αλάτι, το αυγό στο ζυμωμένο μείγμα και ανακατεύουμε και μετά προσθέτουμε το αλεύρι.
3. Το προσθέτουμε λίγο λίγο μέχρι να έχουμε μια ζύμη που να μην κολλάει.
4. Δεν πειράζει λοιπόν σε φαρδύ πάγκο ή τραπέζι, το έκανα στο τραπέζι.
5. Τεντώνουμε καλά τη ζύμη με έναν πλάστη και μετά, αν υπάρχει φόρμα για ντόνατς, κόβουμε κυκλικά σχήματα με ένα ποτήρι νερό αν δεν υπάρχει φόρμα για ντόνατς.
6. Στη συνέχεια κάνουμε μια τρύπα στη μέση της ζύμης στο μεσαίο μέρος της σακούλας κρέμας.
7. Στη συνέχεια συνεχίζουμε μέχρι το τέλος αυτής της διαδικασίας, αφού τελειώσουμε τη ζύμη την τοποθετούμε σε φόρμα στρωμένη με λαδόκολλα.
8. Εάν δεν έχετε λαδόκολλα, μπορείτε να αλείψετε μια φόρμα με βούτυρο και να στρώσετε τη ζύμη.
9. Μόλις τελειώσει η διαδικασία στρώσης της ζύμης στη φόρμα, τοποθετείται σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς, όταν ροδίσει από πάνω και κάτω και όταν ροδίσει ελαφρά, αφαιρείται χωρίς να περιμένει στο φούρνο.
10. Στη συνέχεια το βάζουμε σε ένα φαρδύ άδειο πιάτο και περιμένουμε να κρυώσει. Αν βουτήξετε τη σοκολάτα στη σάλτσα όσο είναι ζεστή, η σοκολάτα δεν θα κολλήσει, άρα θα λιώσει, οπότε μπορείτε να βουτήξετε τους λουκουμάδες στη σοκολάτα αφού κρυώσουν.
11. Αφού κρυώσουν οι λουκουμάδες, τους βουτάμε στη σάλτσα σοκολάτας και τους βάζουμε σε πιατέλα σερβιρίσματος. Αφού τελειώσει αυτή η διαδικασία, μπορείτε να τα διακοσμήσετε με διακοσμητικά κέικ της αρεσκείας σας ή μπορείτε να ξεκουραστείτε στο ψυγείο για 1 ώρα.

συνταγή ντόνατ με φωτογραφία