Ρεβάνη

1. Αρχικά ετοιμάζουμε το σιρόπι. Βάζουμε τη ζάχαρη και το νερό να βράσουν σε μια μικρή κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά.
2. Αφού αρχίσει να βράζει, προσθέτουμε το χυμό λεμονιού και το αφήνουμε να σιγοβράσει για 10 λεπτά σε χαμηλή φωτιά, σβήνουμε την εστία και το αφήνουμε να κρυώσει.
3. Ας φτιάξουμε την τούρτα. Σε ένα μπολ βάζουμε την κρυσταλλική ζάχαρη και το αυγό και τα χτυπάμε μέχρι να αφρατέψουν.
4. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε.
5. Ρίχνουμε τη ζύμη σε ένα μεγάλο λαδωμένο χρέος.
6. Ψήνουμε στους 170 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν, περίπου 30 λεπτά.
7. Περιχύνουμε με το σιρόπι που έχει κρυώσει το κέικ που βγαίνει από το φούρνο. Περιμένουμε 2-3 ώρες να απορροφηθεί το σιρόπι. Είναι έτοιμος λοιπόν για την παρουσίαση;;;; απολαύστε ❣️

Συνταγή ρεβανί με φωτογραφία