σπιτικό ταντούνι

1. Αφού καθαρίσετε καλά μια μπαγκέτα με στήθος κοτόπουλου, κόψτε την σε μικρούς κύβους.
2. Βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν ελεγχόμενα, προσθέτοντας τόσο χλιαρό νερό για να σκεπάσει.
3. Ζεσταίνουμε το γουόκ ή το τηγάνι στη σόμπα.
4. Ρίχνουμε 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο στο τηγάνι και προσθέτουμε το βρασμένο μας στήθος κοτόπουλου σε κύβους. (μπορείτε να προσαρμόσετε την ποσότητα του λαδιού σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας)
5. Ρίχνουμε μέσα 1 φλιτζάνι νερό από το στήθος κοτόπουλου που βράσαμε μαζί με 1 κουταλάκι του γλυκού κόκκινη πιπεριά σε σκόνη (προαιρετικά) και ό,τι μπαχαρικά προσθέτετε ανάλογα με το γούστο σας, περιχύνοντας το κοτόπουλο κατά διαστήματα (για να μην στεγνώσει)
6. Καθαρίζουμε και στύβουμε τα κρεμμύδια μας πριν τις πιπεριές και τις ντομάτες, μετά προσθέτουμε μισό λεμόνι και μισό κουταλάκι του γλυκού αλάτι, ανακατεύουμε και το αφήνουμε να ξεκουραστεί.
7. Αφού πλύνουμε τις πράσινες πιπεριές μας, τις κόβουμε στη μέση, αφαιρούμε τους σπόρους και τις κόβουμε σε λεπτές φέτες.
8. Εν τω μεταξύ, θα βγάλουμε το λάδι πατώντας ψωμί λάβας ή παρεμβάλλοντας τα κοτόπουλα μας;;;;
9. Πάμε στις ντομάτες μας. Κόβουμε τις ντομάτες μας σε λεπτά και μακριά κομμάτια.
10. Ρίξτε το μαγειρεμένο κοτόπουλο tantuun σε σάντουιτς ή ψωμί λάβας.
11. Αφού προσθέσουμε τα κρεμμύδια, τις πιπεριές και τις ντομάτες μας, η κατάστασή μας είναι έτοιμη. ???????????? Μπορεί επίσης να καταναλωθεί με πιπεριές τουρσί και μια στύψιμο λεμονιού. ????????????
    Καλή επιτυχία σε όσους προσπαθούν. ????.

Σπιτική συνταγή Tantuni με φωτογραφία