Στυλ Bastik Gaziantep

1. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το άμυλο, τη μελάσα και το νερό.
2. Πριν το βάλουμε στη φωτιά το ανακατεύουμε καλά μέχρι να διαλυθεί το άμυλο.
3. Το παίρνουμε στο μάτι της κουζίνας και το ανακατεύουμε χωρίς να το αφήσουμε.
4. Όταν αρχίσει να βράζει χαμηλώνουμε τη φωτιά. Συνεχίζουμε να ανακατεύουμε.
5. Όταν οι κορυφές αρχίσουν να ασπρίζουν, κλείστε το κάτω μέρος και μεταφέρετε σε μπολ σερβιρίσματος.
6. Για την κορυφή, θρυμματίζουμε και διακοσμούμε τους ξηρούς καρπούς. Καλή όρεξη.

Συνταγή στυλ Bastik Gaziantep με φωτογραφία