Συνταγή καστανό ρύζι και πολύ πλούσια σάλτσα

Πώς να φτιάξετε μια πολύ πλούσια συνταγή σάλμα με καστανό ρύζι;προσθέστε τη σημείωσητυπωμένη συνταγή Πλένουμε 2 φλιτζάνια ρύζι μέχρι να φύγει το άμυλο. Και το βρέχουμε με ζεστό νερό και προσθέτουμε ενάμιση κουταλάκι του γλυκού αλάτι και το σκεπάζουμε. Περιμένουμε 20 λεπτά. Προσθέτουμε στο μπολ που θα φτιάξουμε το ρύζι μας μιάμιση κουταλιά της σούπας βούτυρο και μισό ποτήρι νερό και το τσιγαρίζουμε προσθέτοντας ένα δάχτυλο που λείπει από το noodle. Προσέχουμε να μην καούν τα noodles. Όταν αποκτήσει ροζ χρώμα, προσθέτουμε το νερό που έχουμε ετοιμάσει από πριν. Και πάλι, να είστε προσεκτικοί. Προσθέστε σιγά σιγά νερό ενώ προσθέτετε νερό στο καυτό λάδι. Να αναφέρω εδώ ότι δεν ψήνουμε το ρύζι. Περιμένετε να βράσει το νερό και προσθέστε το ρύζι στο νερό που βράζει. Εδώ είναι η διαφορά αυτού του ρυζιού. Όταν προσθέτετε το ρύζι, ρίχνετε από πάνω ελαιόλαδο. Μην προσθέτετε πολλά. Η προσθήκη ελαιόλαδου προσθέτει λάμψη στο πιλάφι. Προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι και ανακατεύουμε και βράζουμε σε δυνατή φωτιά. Κλείνουμε το πιλάφι με τα μάτια και το αφήνουμε να βράσει για 40 λεπτά. Πρέπει να πω αμέσως ότι θα είναι πολύ πιο νόστιμο από το ρύζι μαγειρεμένο στο φούρνο.Ξέρω γιατί έχω το ίδιο ρύζι και τα ίδια συστατικά και με τους δύο τρόπους, οπότε έχω την ευκαιρία να συγκρίνω. Αν δεν το έχετε κάνει με αυτόν τον τρόπο, σας προτείνω να το δοκιμάσετε. Με την άδεια του Αλλάχ, θα είναι πολύ νόστιμο 🙂 Πολύ πλούσια συνταγή καστανό ρύζι και σάλμα με φωτογραφία